回顧一周茶界大事件
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“茶學(xué)”代碼寫入國(guó)家自然科學(xué)基金項(xiàng)目指南(來(lái)源:178好茶)
最近,2019年度國(guó)家自然科學(xué)基金項(xiàng)目的申請(qǐng)工作正在如火如荼地進(jìn)行著,不少茶界科研人員參與其中。這背后,與新鮮出爐的《2019年度國(guó)家自然科學(xué)基金項(xiàng)目指南》中的一個(gè)變化,有著密切的關(guān)系——
今年,“茶學(xué)”正式歸入“園藝與植物營(yíng)養(yǎng)學(xué)”,獲得基金申請(qǐng)代碼“C1504”,成為園藝下設(shè)的二級(jí)學(xué)科之一,并設(shè)立三級(jí)代碼:茶樹生理生態(tài)與栽培學(xué)、茶樹種質(zhì)資源與遺傳育種學(xué)、茶葉加工與品質(zhì)。名目的確立和規(guī)范,將為今后茶學(xué)基礎(chǔ)研究在自然科學(xué)基金項(xiàng)目中的成功申報(bào),打開良好的局面。
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小罐茶喜獲SICQ“品質(zhì)優(yōu)秀獎(jiǎng)”(來(lái)源:網(wǎng)絡(luò)綜合)
12月27日下午,2018首屆發(fā)現(xiàn)中國(guó)好品質(zhì)高峰論壇在深圳舉行,活動(dòng)以“共建品質(zhì)消費(fèi)生態(tài)圈”為主題,由深圳市消費(fèi)者委員會(huì)、中國(guó)品質(zhì)消費(fèi)測(cè)評(píng)聯(lián)盟主辦,深圳市品質(zhì)消費(fèi)研究院(簡(jiǎn)稱SICQ)、深圳市計(jì)量質(zhì)量檢測(cè)研究院承辦,旨在傳遞品質(zhì)信任、點(diǎn)亮中國(guó)品質(zhì)。
在本次論壇上,深圳市消委會(huì)和深圳市品質(zhì)消費(fèi)研究院聯(lián)合發(fā)布《2018發(fā)現(xiàn)中國(guó)好品質(zhì)年度報(bào)告》,內(nèi)容涉及食品、化妝品、母嬰、電子電器、家居家裝等行業(yè)的25個(gè)類別500多個(gè)商品的比較試驗(yàn)。這些比較試驗(yàn)分別由瑞士SGS、英國(guó)天祥ITS、法國(guó)必維BV、德國(guó)萊茵TUV、美國(guó)UL以及深圳市計(jì)量質(zhì)量檢測(cè)院SMQ、中檢CCIC等國(guó)際國(guó)內(nèi)一流檢測(cè)機(jī)構(gòu)開展檢驗(yàn)測(cè)評(píng)而得出結(jié)果。
此前,基于輿論和消費(fèi)者對(duì)中國(guó)茶的一些疑慮,SICQ曾對(duì)市場(chǎng)上的32款主流茶品進(jìn)行抽檢,為了表彰在抽檢中品質(zhì)表現(xiàn)突出的產(chǎn)品,倡導(dǎo)高品質(zhì)的消費(fèi)態(tài)度,大會(huì)舉行年度好品質(zhì)頒獎(jiǎng)盛典。
其中,小罐茶的大紅袍/滇紅茶/普洱茶榮膺“品質(zhì)優(yōu)秀獎(jiǎng)”,積慶里英紅九號(hào)紅韻、醉純靜2號(hào)烏龍茶、光照人有機(jī)鐵觀音等產(chǎn)品獲“品質(zhì)90+獎(jiǎng)”。
(部分獲獎(jiǎng)名單)
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緬甸茶文化館在廣西開館 開拓在華銷售市場(chǎng)(來(lái)源:中國(guó)東盟傳媒網(wǎng))
2019年1月4日,緬甸茶文化館在緬甸駐南寧商務(wù)聯(lián)絡(luò)處開館。中國(guó)—東盟博覽會(huì)秘書處副秘書長(zhǎng)楊雁雁、廣西貿(mào)促會(huì)副會(huì)長(zhǎng)丁元龍、廣西國(guó)際文化交流中心秘書長(zhǎng)趙克以及相關(guān)企業(yè)代表參加了開館儀式。
緬甸駐南寧總領(lǐng)事梭岱南指出,緬甸自11世紀(jì)就開始種植和飲食茶葉,現(xiàn)在緬甸的茶不僅出口到日本、新加坡、馬來(lái)西亞等國(guó),還遠(yuǎn)銷至德國(guó)等歐美國(guó)家。
緬甸茶文化館副董事長(zhǎng)介紹,緬甸茶葉產(chǎn)地主要為撣邦南部及北部地區(qū),以生產(chǎn)腌制茶、紅茶、綠茶為主。在緬甸,茶文化盛行,每個(gè)社區(qū)、街道至少會(huì)有一家可以喝到紅茶和綠茶的茶館,而腌制茶則會(huì)大量地使用在緬甸傳統(tǒng)菜上。
緬甸茶園集團(tuán)負(fù)責(zé)人和工作人員在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)準(zhǔn)備了用茶葉作為食材的緬甸傳統(tǒng)菜,其負(fù)責(zé)人談到,緬甸是少有的以茶葉為食物的國(guó)家,茶葉可以制成腌制茶和沙拉醬等,緬甸人喜歡做菜時(shí)加入。
緬甸駐南寧商務(wù)聯(lián)絡(luò)處在緬甸相關(guān)部委的許可下,自2017年第14屆中國(guó)—東盟博覽會(huì)上設(shè)立了緬甸茶文化展位展示緬甸茶文化。如今緬甸茶文化館在緬甸駐南寧商務(wù)聯(lián)絡(luò)處的開館儀式,是緬甸茶葉努力向中國(guó)市場(chǎng)邁進(jìn)的又一步伐。